Бизнес-план кафе. Выполнил: Бегали уулу Манас Группа: ГМУ-2-13 Проверил: Жапаров. - презентация

Перед тем, как начать работу, необходимо найти повара, знающего все тонкости восточной кухни, или обучить другого. И только после этого его можно допускать к работе. Кроме того, важнейшим моментом является вежливый персонал. Вежливый оператор, принимающий заказ, вежливый курьер, который должен извиниться в случае задержки заказа. Эти мелочи весьма значимы — без них занять достойную долю рынка просто не получится. Итак, мы решили заняться этим видом бизнеса. Для начала необходимо проанализировать существующий рынок, определиться с целевой аудиторией, изучить конкурентов, определиться с рекламой и просчитать затраты. Конкуренция в сфере доставки японской еды на дом Сегодня вряд ли удастся найти город России, в котором нет компаний, занимающихся доставкой японской еды. Уже сформировались сети федерального уровня, которые занимаются этим бизнесом. Составить им конкуренцию будет сложно, но возможно.

Бизнес-план открытия кафе — готовый пример бизнеса

Большинство блюд будут знакомы посетителям, так как готовятся такие блюда и в домашних условиях. Средний чек заведения будет составлять порядка рублей. Руководство ресторана будет вести тщательный отбор поставщиков продуктов. На каждую группу продуктов будет отведено не менее 3-х поставщиков. Скачать бизнес план ресторана, у наших партнёров, с гарантией качества.

План маркетинга В районе, в котором будет располагаться заведение, проживает порядка 50 тыс.

Бизнес план кафе для людей с ограниченными возможностями. Бизнес план Бизнес-план создания ресторана Восточной кухни и Приложение.

Реконструкция общежития под досуговый центр Скачать архив Закуп самосвалов для осуществления строительных работ Скачать архив Строительство гостевого дома многодневного пребывания в Щучинско-Боровской курортной зоне Акмолинской области Скачать архив Выполненные нами бизнес-планы, ТЭО и ФЭО Бизнес-план"Открытие салона красоты класса в Астане" Цель проекта получение кредитных средств на приобретение помещения. Бизнес-план"Открытие бутика модной женской одежды в Астане" Цель проекта привлечение кредитных средств по линии Даму для открытия бутика.

Бизнес-план"Экспорт казахстанского шоколада с содержанием кобыльего молока в Словению" Цель проекта привлечение 1 евро для организации производства и экспорта продукции. Бизнес-план"Добыча и переработка золотосодержащей руды на месторождении в Карагандинской области" Цель проекта привлечение кредитных средств на закуп основных средств по линии Даму. Бизнес-план"Приобретение обогатительной фабрики" Цель проекта финансово-экономическое обоснование приобретение обоготительной фабрики.

Бизнес-план"Открытие торговых точек по реализации цветной сладкой ваты и другой продукции" Цель проекта привлечение кредитных средств на открытие сети розничных торговых точек в Астане.

Рентабельность и стоимость содержания Что собой представляет? Так называемый суши-шоп — это кафе азиатской кухни, акцент в которых идет конкретно на производство суши и роллов. При создании собственного проекта прежде всего стоит выбрать между двумя форматами:

консультацию по франшизе от представителя компании Скачать договор. О компании. Кафе грузинской кухни"Хачапури тётушки Марико" представляет сеть кафе восточной кухни Барашек, итальянское кафе Trattoria Pepperoni и бизнес по новому направлению: открыть ресторан грузинской кухни.

Расходы, инвестиции в основные средства инвестиции в оборотный капитал Всего Финансирование проекта планируется осуществить за счет заемного капитала. Атырау; удовлетворению потребностей жителей города в качественных ресторанных услугах. Также представлено описание основных характеристик рынка, включая динамику объема спроса и предложения, а также ценовых показателей.

На основе этих показателей сделан прогноз дальнейшего развития рынка в период реализации проекта. Проведена оценка эффективности и рисков инвестиционного проекта и рассчитаны основные интегральные показатели проекта чистый дисконтированный доход , внутренняя норма доходности , индекс доходности , дисконтированный период окупаемости при реалистичном сценарии развития рынка. С помощью предложенного бизнес-плана потенциальные инвесторы, смогут оценить эффективность вложений средств в данный проект, выбрать наиболее эффективную схему финансирования проекта.

Основными источниками данных для проведения расчетов с целью экономического обоснования эффективности проекта стали: При проведении расчетов с целью оценки эффективности инвестиций применялся метод дисконтированных денежных потоков . Исследование проведено в ноябре года 7 8 1. Концепция проекта Выбор концепции Кухня. Ресторан восточной кухни включает блюда узбекской, казахской, дунганской, уйгурской, татарской кухни.

Данная кухня является наиболее популярной у населения в городе, подбор квалифицированных поваров легче, чем для кухни другого направления. Интерьерное решение идеально увязывается с форматом ресторана и кухней. Формат ресторана средняя ценовая категория.

Бизнес-план открытия шаурмы

Рекомендации новичкам от специалистов Большинство предпринимателей уверены в успехе предприятия, если оно работает в сфере общепита: Определяемся с форматом заведения Организовать чебуречный бизнес возможно, представив его своим потребителям в двух форматах: Последний формат специалисты рынка рекомендуют открывать в городах, где население больше В противном случае расходы могут и не окупиться. Но первый вопрос, который предстоит решить будущему владельцу бизнеса это, что он будет продавать:

Бизнес-план организации .. Давление помпы, бар . контроля, т.е. кухни, разрешение от пожарной охраны, согласование по поводу наружной .. на востоке и юге Украины. Практически весь импортируемый обжаренный кофе в.

Оборудование для приготовления пищи должно быть качественным и удобным, лучше всего отдать предпочтение импортному производителю. Подбираем квалифицированный персонал Когда все вышеперечисленные пункты будут реализованы, необходимо приступать к поиску персонала. Взаимозаменяемость — важнейший фактор при выборе и найме персонала для кафе. Рискованно нанимать только одного-двух опытных официантов, а других работников совершенно без квалификации.

Если вы предполагаете работу в две смены для среднего кафе понадобится повара, 2 администратора, человек официантов, 2 бармена, человека подсобных рабочих. Залог процветания любого кафе — профессионализм, культура и квалификация персонала заведения. Вы можете обратиться в профессиональное агентство, которое поможет подыскать вам квалифицированных сотрудников или заняться поисками самостоятельно. Все зависит от наличия у вас времени и средств.

Составление бизнес-плана предполагает обсуждение зарплат сотрудников. Вам следует подготовиться к тому, что придется выплачивать зарплату ежемесячно, а также проводить отчисления в соцфонд. Эти статьи расходов станут постоянными.

Организация бизнеса путем открытия кафе

Маркетинговые мероприятия Открытие кафе подразумевает огромную работу над дизайном, грамотной планировкой и рекламой. Название и оформление Клиенты обращают больше внимания на места с собственным стилем. Понадобится интересное название и яркая вывеска.

Подробный бизнес план и оборудование для чебуречной на колесах. Если открытие ресторана требует наличия опыта, то открыть кафе или чебуречную с нуля Скачать бесплатно бизнес план чебуречной Чебуреки – это блюдо татарской и узбекской кухни, следовательно, Ваш бизнес можно.

Организация бизнеса путем открытия кафе Ежемесячная прибыль от: В целом любое предприятие, к открытию которого подошли серьезно и с умом, будет иметь право на жизнь. Поэтому, открывая собственное кафе, следует учесть множество факторов, большую часть которых мы рассмотрим ниже. В первую очередь стоит задуматься о как таковой целесообразности данного намерения. А для этого подумайте, будет ли спрос на предоставляемую вами услугу в данном случае кафе? Кофейный бизнес Как показывает практика, несмотря на существование огромного количества предприятий общепита существующих, открывающихся и, в то же время, закрывающихся , на отечественном рынке пищевой промышленности данный сегмент является весьма слабо насыщенным.

Причин множество, но нам больше интересно следствие — рынок ресторанных услуг открыт для новоиспеченных бизнесменов.

Как открыть суши-бар. Бизнес-план.

Тогда для вас имеется уникальное и перспективное предложение — производство шаурмы. Это выгодный бизнес, который может принести своему владельцу неплохой доход. Кафе-шаурма может быть начальным этапом на пути к собственному ресторану. Это оптимальный вариант для новичков, так как размер вложений будет минимальным.

С каждым днем популярность восточной кухни растет, потребители не отказывают себя в как для розницы, так и для мелкого опта (рестораны, кафе).

Бизнес-план — документ, призванный убедить инвесторов или кредиторов в целесообразности вкладывания денег в предприятие, а так же он имеет важное значение и для управленческого персонала фирмы, поскольку точно определяет содержание целей предприятия, а так же время и пути их достижения. Целью данного проекта является создание кафе в восточном стиле в районе центра города Костромы ул.

Советская и Чайковского , для обслуживания жителей и гостей города. Деятельность создаваемого предприятия направлена на оказание услуг в сфере общественного питания. Данное предприятие будет заниматься реализацией готовой пищевой продукции. Изделия будут всегда качественные и свежие. Производимую продукцию планируется распространять в пределах кафе, в дальнейшем так же возможно наладить доставку какой либо продукции на дом или в офис.

Основным требованием к персоналу будет являться наличие необходимой профессиональной квалификации, а так же имеющие опыт работы в местах общественного питания. Максимально возможная прибыль является основной целью, ради которой создаётся предприятие. Прибыль предприятия прямо пропорциональна, зависит от его производительности. Следовательно, только при максимальной производительности и при использовании всех производственных ресурсов можно добиться максимальной прибыли.

В будущем планируется открыть несколько дочерних предприятий. На сегодняшний день проблема общественного питания достаточно актуальна, особенно в некоторых районах города Костромы.

Бизнес план ресторана: рентабельный бизнес с высокими рисками

У всех Ваших сотрудников должна быть медицинская книжка оформление на 1 человека, сегодня стоит порядка рублей, его нужно делать повторно через год. У внештатных сотрудниках эта книжка так же должна присутствовать. Так же стоит учитывать, что на каждого сотрудника Вам придется платить налог в пенсионный фонд и ФСС.

Презентация на тему: Бизнес-план кафе. Скачать эту презентацию. Получить Основной предлагаемой продукцией являются блюда восточной кухни.

Франшиза с инвестиции: Компания активно растет, развивает новые направления и знает то, что нужно потребителю завтра. Компания продвигает сеть заведений по модели франчайзинга. Описание франшизы В франчайзинговый пакет входит: Создатели кафе уловили новый тренд — наступила эра упрощения, поэтому гости выбирают быстроту обслуживания вместо ожидания в дорогих ресторанах.

Люди хотят получать качественный и вкусный продукт за небольшие деньги. Формат ответил ожиданиям аудитории:

Типовой бизнес-план открытия ресторана

Окружающий мир Презентация на тему Бизнес план кафе Здесь Вы можете изучить и скачать урок презентацию на тему Бизнес план кафе бесплатно. Доклад-презентация для класса на заданную тему содержит 27 слайдов. Для просмотра воспользуйтесь проигрывателем, если презентация оказалась полезной для Вас - поделитесь ей с друзьями с помощью социальных кнопок и добавьте наш сайт презентаций в закладки!

Бизнес-план — документ, призванный убедить инвесторов или кредиторов в целесообразности вкладывания денег в предприятие, а так же он имеет важное значение и для управленческого персонала фирмы, поскольку точно определяет содержание целей предприятия, а так же время и пути их достижения. Целью данного проекта является создание кафе в восточном стиле в районе центра города Костромы ул. Советская и Чайковского , для обслуживания жителей и гостей города.

Скачать бизнес план ресторана, у наших партнёров, с гарантией качества. . Раздел І. Обзор. Ресторан китайской кухни «Пекин» рассчитан на 50 рассчитан на знатоков и любителей восточной, и в частности, китайской кухни.

Оно и немудрено — уровень жизни в нашей стране постепенно растёт, что позволяет всё большему количеству граждан не экономить на питании, а отдать эту услугу на откуп профессионалам. Очень многие бизнесмены, офисные работники, менеджеры и т. Поэтому идея открыть кафе — это хороший способ начать свой бизнес. Он поможет Вам разобраться во всех тонкостях этого бизнеса, а при случае Вы всегда сможете скачать его и доработать под свои нужды. Начнём с того, что определимся, в каком сегменте рынка мы будем работать, ведь на сегодняшний день можно выделить несколько видов кафе — элит-кафе, вечерние кафе, кафе среднего класса.

Настоящий бизнес план кафе рассматривает открытие заведения, рассчитанного на широкий круг посетителей, то есть кафе среднего класса. Обзорный раздел Настоящим бизнес-планом предусматривается открытие заведения общественного питания кафе , рассчитанного на широкий круг посетителей средний класс. Предполагается открытие кафе демократичного типа, расположенного в достаточно оживлённом месте в непосредственной близости от офисных или производственных строений.

Организационно-правовая форма ведения данного бизнеса — индивидуальный предприниматель. Степень успешности проекта по открытию кафе оценивается как средне-высокая, однако окончательная оценка сильно зависит от месторасположения и наличия потенциальных конкурентов. Описание предприятия Предполагается открытие кафе демократичного типа вместимостью 50 посадочных мест, ориентированного на посетителей среднего класса.

Основу услуг кафе будет составлять смешанная кухня. В идеале в кафе должны быть представлены блюда русской, европейской и восточной кухни. Способ обслуживания клиентов — через систему официантов.

Осетинские пироги в русском интерьере, или Как удивить Владивосток

Да и гости приморской столицы сюда с удовольствием заглядывают. И дело тут не только в том, что"Центральный" находится на самом бойком месте, что называется, в сердце Владивостока. Здесь можно получить то, что хочет получить в кафе любой посетитель: Одно из главных фишек фудкорта в ТЦ"Центральный" вот уже с год является кафе восточной кухни"Осетия""Осетинские пироги". ИА и начинает беседу с Виктором.

Насколько прибылен бизнес ресторана японской кухни Как утверждают эксперты, свою популярность восточная кухня не теряет.

Резюме Настоящим бизнес-планом предусматривается открытие заведения общественного питания кафе , рассчитанного на широкий круг посетителей. Удачным вариантом будет расположение кафе на набережной или в историческом центре города. В этом случае можно рассчитывать на хорошую выручку, но она будет иметь сезонные колебания, и в таких кафе посетители предпочитают отдыхать в вечернее время. Для большинства российских городов наиболее актуальным будет открытие обычного среднеценового кафе в деловом центре города.

Предполагается открытие кафе, расположенного в достаточно оживлённом месте в непосредственной близости от офисных или производственных строений. Организационно-правовая форма ведения данного бизнеса — индивидуальный предприниматель.

Бизнес-план кафе в Excel за 1.5 часа: 11 урок. Как рассчитать прибыль и рентабельность